Cette bûche est composée d'une base de biscuit à la noisette, surmonté d'une ganache au chocolat noir suivit de noisettes pralinés et d'un crémeux au caramel maison. Le tout est accompagné d'une mousse à la poire pochée et d'un glaçage au caramel et chocolat. Elle comprend plusieurs éléments distincts pour créer une combinaison rafraîchissante et des textures sublime.
Format 6-8 personnes.
Le ramassage des bûches se fera du 19 au 24 décembre inclusivement. Vous devrez avoir votre numéro de commande en votre possesion.
Elle vous sera remise congelée et vous devrez la conserver au congélateur. Laissez tempérer 30 minutes avant de servir.
Tous nos produits peuvent contenir des traces d’allergènes.
Quantités limitées.
Cette bûche est composée d'une base de biscuit à la noisette, surmonté d'une ganache au chocolat noir suivit de noisettes pralinés et d'un crémeux au caramel maison. Le tout est accompagné d'une mousse à la poire pochée et d'un glaçage au caramel et chocolat. Elle comprend plusieurs éléments distincts pour créer une combinaison rafraîchissante et des textures sublime.
Format 6-8 personnes.
Le ramassage des bûches se fera du 19 au 24 décembre inclusivement. Vous devrez avoir votre numéro de commande en votre possesion.
Elle vous sera remise congelée et vous devrez la conserver au congélateur. Laissez tempérer 30 minutes avant de servir.
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